{"id":290,"date":"2022-09-01T17:05:40","date_gmt":"2022-09-01T14:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/?page_id=290"},"modified":"2023-12-13T09:26:56","modified_gmt":"2023-12-13T07:26:56","slug":"syyskuu-vastuullinen-ruokaketju","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/tai\/kestavan-kehityksen-teemakuukaudet\/syyskuu-vastuullinen-ruokaketju\/","title":{"rendered":"Syyskuu: vastuullinen ruokaketju"},"content":{"rendered":"<h4>Opettaja, osallistu teemakuukauden toteutukseen esimerkiksi n\u00e4in:<\/h4>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>keskustele opiskelijoiden kanssa ruuan ymp\u00e4rist\u00f6vaikutuksista, esimerkiksi ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4misest\u00e4 ja ruuan ilmastovaikutuksista (kannusta pit\u00e4m\u00e4\u00e4n kasvisruokap\u00e4ivi\u00e4 tai korvaamaan punainen liha kanalla tai kalalla)<\/li>\n<li>kannusta opiskelijoita sy\u00f6m\u00e4\u00e4n kouluruokaa: se on tasapainoista ja ravitsevaa, ilmastoyst\u00e4v\u00e4llist\u00e4 ja oppivelvollisille maksutonta<\/li>\n<li>k\u00e4yt\u00e4 <a href=\"http:\/\/ruokatutka.fi\/\">Ruokatutkan<\/a> valmiita ideoita ja toteutuksia tai <a href=\"https:\/\/koulunkorjausopas.fi\/ruoka\/\">Ilmastolukioiden<\/a> pelej\u00e4 opetuksessa<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h4>TAI:n aamunavaukset<\/h4>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=B2-zuWbFFhc\">Teemakuukaudet ja ruokateema 1.9.2022<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/youtu.be\/dYChUMTe4v0\">Ruokah\u00e4vikki 5.9.2022<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gGMA9P5Hkbc\">Kasvisruoka 12.9.2022<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=AlYWkT9Gv40&amp;list=PLkkiq22OHQvhWBnqLW2u2KfYbbEMWEZ0s&amp;index=4\">Ruuan alkuper\u00e4 20.9.2022<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<h4>LINKKEJ\u00c4<\/h4>\n<p>Linkkien takaa l\u00f6yd\u00e4n ideoita ja lis\u00e4tietoa opetuksessa hy\u00f6dynnett\u00e4v\u00e4ksi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/havikkiviikko.fi\/\"><span data-contrast=\"none\">H\u00e4vikkiviikko<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> : H\u00e4vikkiviikkoa vietet\u00e4\u00e4n vuosittain syyskuussa. H\u00e4vikkiviikon nettisivuille on koottu taustatietoa ruokah\u00e4vikist\u00e4,\u00a0 tietoa h\u00e4vikkiviikon kampanjoinnista ja valmiita kampanjamateriaaleja hy\u00f6dynnett\u00e4v\u00e4ksi. <\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"none\">\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ruokatutka.fi\/\"><span data-contrast=\"none\">Ruokatutka.fi<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> : ideoita, valmiita materiaaleja ja sis\u00e4lt\u00f6j\u00e4 opetukseen. Jaoteltavissa ik\u00e4ryhm\u00e4n, teeman ja oppiaineen mukaan.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">\u00a0<\/span><a href=\"http:\/\/kokeilunpaikka.fi\/\"><span data-contrast=\"none\">Kokeilunpaikka.fi<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> : projekteja ja kokeiluja monista eri aiheista. Kokeiluja p\u00e4\u00e4see selaamaan ja rajaamaan aiheen mukaan (esim. Ammatillinen koulutus, ruoka, hiilijalanj\u00e4lki jne.) ja niist\u00e4 voi poimia ideoita omiin toteutuksiin.\u00a0\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=u6fL78p68nM\"><span data-contrast=\"none\">Tied\u00e4tk\u00f6 millainen on suomalainen ruokaketju (video)<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\"> : Ruokatieto Yhdistys ry:n lyhyt video suomalaisesta ruokaketjusta.\u00a0\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Kouluruokaa \u2013 mit\u00e4 v\u00e4li\u00e4. <\/span><a href=\"https:\/\/koulunkorjausopas.fi\/ruoka\/\"><span data-contrast=\"none\">Ilmastolukioiden Koulun korjausopas<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">. Faktaa, pelej\u00e4 ja osaamismerkkej\u00e4.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/toivoajatoimintaa.fi\/kouluruokailua-kehittamaan\/\">Toivoa ja toimintaa -sivustolla<\/a> asiaa kouluruokavaikuttamisesta. Samalla sivustolla on paljon muutakin teitoa ja materiaalia.<\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.hyvaasuomesta.fi\/suomalaisen-ruoan-paiva\"><span data-contrast=\"none\">Suomalaisen ruuan p\u00e4iv\u00e4<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/satokausi.fi\/lahiruokapaiva-2022\/\"><span data-contrast=\"none\">L\u00e4hiruokap\u00e4iv\u00e4<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559685&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<h4>Kuvia toteutuksista<\/h4>\n<p>Katri Paasosen opiskelijat minimoivat h\u00e4vikki\u00e4 valmistamalla\u00a0 t\u00e4ytekakkujen sivutuotteista perunaleivoksia ja samasta t\u00e4ytteest\u00e4 rommisuklaaleivoksia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-407 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0000-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-402 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0001-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-403 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0002-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-404 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0003-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-405 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0004-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-401 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220923-WA0000-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-406 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0005-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-397 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0006-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-398 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0007-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-399 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0008-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-400\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA0009-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<h4><\/h4>\n<p>My\u00f6s Sari Jorosen ravintola- ja cateringalan opiskelijat minimoivat h\u00e4vikki\u00e4 tekem\u00e4ll\u00e4 mokkapalojen reunapaloista j\u00e4lkiruuaksi pappilan h\u00e4t\u00e4varaa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-408\" src=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/files\/2022\/09\/IMG-20220920-WA00011-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opettaja, osallistu teemakuukauden toteutukseen esimerkiksi n\u00e4in: keskustele opiskelijoiden kanssa ruuan ymp\u00e4rist\u00f6vaikutuksista, esimerkiksi ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4misest\u00e4 ja ruuan ilmastovaikutuksista (kannusta pit\u00e4m\u00e4\u00e4n kasvisruokap\u00e4ivi\u00e4 tai korvaamaan punainen liha kanalla tai kalalla) kannusta opiskelijoita sy\u00f6m\u00e4\u00e4n kouluruokaa: se on tasapainoista ja ravitsevaa, ilmastoyst\u00e4v\u00e4llist\u00e4 ja oppivelvollisille maksutonta k\u00e4yt\u00e4 Ruokatutkan valmiita ideoita ja toteutuksia tai Ilmastolukioiden pelej\u00e4 opetuksessa TAI:n aamunavaukset Teemakuukaudet ja ruokateema &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/tai\/kestavan-kehityksen-teemakuukaudet\/syyskuu-vastuullinen-ruokaketju\/\" class=\"more-link\">Jatka lukemista<span class=\"screen-reader-text\"> &#8221;Syyskuu: vastuullinen ruokaketju&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3252,"featured_media":0,"parent":271,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-290","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3252"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=290"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":909,"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/290\/revisions\/909"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.edu.turku.fi\/kestavan-tulevaisuuden-ammattilaiset\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}