Tag Archives: Mannerheim

SMAKLIG MAT OCH KOSTRÅD PÅ ARBIS

Februari satt igång med kursen Pizza för alla och 9-10.2 får du göra tryfflar, bakverk och efterrätter med och av choklad tillsammans med chokladfantasten Paul Reuter på kursen Mmm…, choklad. Mat finns på agendan vid också följande kortkurstillfällen och föreläsningar:

 

Kostpyramid à la Folkhälsan.

Kostpyramid à la Folkhälsan.

 

Det är gott att äta – det finns ett sätt för alla att ära bra
Tis. 28.2 kl. 18.45-20
föreläser kostrådgivare Linda Hongisto från Folkhälsan om de finländska näringsrekommendationerna. Vad är sant i denna djungel av kostråd och vad passar just dig?

Konsten att steka en riktig biff
Ons. 1.3 kl. 18-21.15 har du chansen att steka biff av kvalitetsråvara med köksmästaren Anders Fagerlund.
Anmäl dig senast 16.2.

Italiensk matresa, marsveckoslut
Fre-lör. 10-11.3
för Paola Fraboni dig på en matresa till Italien. Båda dagarna tillreder du italiensk mat och diskuterar språk, matkultur, olika traditioner och intressanta platser att besöka då du njuter av den i gott sällskap. Anmäl dig senast 2.3.

Lyckan är en egen trädgård – konsten att odla ekonomiskt och att till vara frön
Tis. 21.3 kl. 18.45-19.45 berättar FD Heli Hämäläinen-Laanaya med över 20 års passionerad erfarenhet om vilka nyttoväxter och örter trivs så bra i Finland att de är en exportvara till varmare länder samt hur du bäst tar vara på frön.

I Mannerheims kulinaristiska fotspår – recept med nyttoväxter
Tis 28.3 kl. 18.45-19.45 delar FD Heli Hämäläinen-Laanaya som jobbat i museiträdgården i Villnäs slott – Mannerheims barndomshem – med sig av några lätta recept för hemmabruk. Föreläsningen ingår i Arbis specialprogram under Finland 100 år.

 

 

Konsten att steka en riktig biff. Bilden lånad från Norska dagbladets sida.

 

Kommentarer inaktiverade för SMAKLIG MAT OCH KOSTRÅD PÅ ARBIS

Filed under Kurs